Wilkowice stolicą wielkanocnych smaków i tradycji

Samorząd Województwa Wielkopolskiego wraz z Gminą Lipno rozstrzygnął Konkurs „Z Jajem na Potrawę i Palmę Wielkanocną”, w którym udział wzięło aż 100 Kół Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski. Za najsmaczniejszą wytrawną potrawę komisja konkursowa uznała „Żur świąteczny – smak rodzinnego stołu z chlebkiem na zakwasie i białą kiełbaską” autorstwa Koła Gospodyń Wiejskich Chabry i Maki w Nowej Wsi. W kategorii potraw słodkich wygrał „Wielkanocny sernik bławatkowy w kąpieli wodnej” przygotowany przez Koło Gospodyń Wiejskich „Bławatki”, z kolei za najlepszą palmę wielkanocną uznano dzieło Koła Gospodyń Wiejskich w Biadkach.

Finał konkursu „Z Jajem na Potrawę i Palmę Wielkanocną” odbył się w sobotę 7 marca Wilkowicach, w gminie Lipno, w powiecie leszczyńskim. W wydarzeniu wzięło udział 100 Kół Gospodyń Wiejskich z całego regionu, przywożąc najlepsze słodkie i słone potrawy wielkanocne oraz ręcznie wykonane, okazałe i bogato strojone palmy.

– Finał konkursu już po raz kolejny zgromadził najlepsze potrawy oraz palmy przygotowane przez członkinie Kół Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski. Nasz region nadal jest bogaty w tradycje, niezwykłe pomysły oraz nieodkryte receptury kulinarne. Samorząd Województwa Wielkopolskiego daje przestrzeń uczestnikom do zaprezentowania przed szeroką publicznością dorobku kulinarnego swojej „małej ojczyny”. Konkurs kulinarny to nie tylko rywalizacja na najlepsze potrawy i palmy, ale także promocja lokalnego dziedzictwa, oryginalnych pomysłów uczestników oraz możliwość przekazania tradycji kolejnym pokoleniom mieszkańców województwa – mówi Krzysztof Grabowski, Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego.

Za najlepszą potrawę wytrawną uznano danie „Żur świąteczny – smak rodzinnego stołu z chlebkiem na zakwasie i białą kiełbaską”, przygotowane przez KGW Chabry i Maki w Nowej Wsi (nagroda 1500 zł). Drugie miejsce trafiło do KGW Masłowie za „Królika na puree z zielonego groszku z dodatkiem marchewki” (nagroda 1300 zł), a trzecie miejsce zdobyła „Kaczka nadziewana mięsiwem” autorstwa KGW Mroczki Wielkie (nagroda 1000 zł). W kategorii potraw słodkich zwyciężył „Wielkanocny sernik bławatkowy w kąpieli wodnej” przygotowany przez KGW ,,Bławatki"  (nagroda 1500 zł), drugie miejsce przypadło KGW w Chojnie za „Chazacki mazurek gospodarza” (nagroda 1300 zł). Na trzecim miejscu znalazło się KGW Dzierżązna za „Lemon bliss – wielkanocna rozkosz” (nagroda 1000 zł).

– Należy także podkreślić zaangażowanie Kół Gospodyń Wiejskich, których w Wilkowiach zgromadziło się aż sto. Ciekawe pomysły oraz wspólna integracja uczestników wydarzenia są najlepszą reklamą tego typu spotkań. A to jeszcze nie koniec emocji przed Wielkanocą, bo już 28 marca kolejna okazja do rywalizacji, w konkursie tarcia chrzanu i najlepszych potraw z chrzanem w Chrzanie, w powiecie jarocińskim – dodaje Wicemarszałek Krzysztof Grabowski.

W ramach konkursu palm wielkanocnych najlepszą palmę przygotowało KGW w Biadkach – nagroda 1500 zł, drugie miejsce zajęło KGW Społeczny Poniec – nagroda 1300 zł, a trzecie KGW z Kuźnicy Trzcińskiej – nagroda 1000 zł. Wręczono także 21 wyróżnień we wszystkich kategoriach z nagrodami w wysokości 500 zł.

Impreza obfitowała w występy przygotowane przez miejscowych artystów. Gwiazdą wieczoru był Andrzej Cierniewski, który dał niezwykłe widowisko muzyczne i porwał zgromadzoną publiczność do wspólnej zabawy.

Nagrody za zwycięskie potrawy oraz najpiękniejsze palmy wręczyli: Krzysztof Grabowski, Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego, Łukasz Litka, Wójt Gminy Lipno, Paweł Zbierajewski, Dyrektor Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi Urzędu Marszałkowskiego w Poznaniu oraz Sebastian Ławniczak Dyrektor Wielkopolskiego Samorządowego Centrum Rozwoju Wsi w Sielinku.